सर्दी आते ही बाजार में मौसमी सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला दिखाई देने लगती है ,जो न केवल बनाने के लिए रोमांचक हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक रहती है |
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सब्जिया जैसे साग, लाल बीट,गाजर,मटर आदि हम थोक में खरीद सकते है ,जो कि स्वादिस्ट व्यंजनों को बनाने और अपने खाने की मेज सजाने हेतु मदद गार साबित होती है ।
सुबह का सूप ,दोपहर के भोजन से रात के खाने तक यह व्यंजन दिल को दिलासा देने वाले है ,जिनकी कोई सीमा नहीं होती है |
इस मौसम में रसोई में आराम से खाना पकाने की तुलना में कोई भी अधिक खुशी नहीं है, इसलिए हमें आपके साथ में शीतकालीन व्यंजनों का सर्वोत्तम हिस्सा साझा करने की अनुमति दें।
Winter Recipes
- Gajar Ka Halwa (गाजर का हलवा)
- Sarso Ka Saag Aur Makki ki Roti (सरसो का साग और मक्की की रोटी )
- Carrot And Coriander Soup (कैरेट एंड कोरिएंडर सूप)
- Spinach/Palak Soup (पालक सूप)
- Mix Vegetable Soup (मिक्स वेजिटेबल सूप)
- Matar Ki kachori (मटर की कचोरी)
- Matar Ki Puri (मटर की पूरी)
- Baingan Bharta(बैंगन भरता)
- Bajre Ki Roti(बाजरे की रोटी)
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