Ingredients:
विधि :
★ एक बर्तन में मुरमुरा डालें। अब इसमे पापड़ी, आधी सेव और मसालेदार तीख़ी बूंदी डालकर इसे अच्छी तरह से
मिला लें।
★ अब इस मिश्रण में बारीक कटा हुआ प्याज, नींबू का रस और टमाटर डालकर इसे अच्छी तरह से मिला लें।
अब शेष सभी सामग्री जैसे:- स्वादानुसार नमक, चाट मसाला, उबला हुआ मसला आलू, हरी मिर्च, हरा धनिया चटनी और इमली की चटनी को डालकर इसे अच्छी तरह से मिला लें।
★ हमारी स्वादिष्ट भेल बनकर तैयार है।
- मुरमुरे - 2 कप
- पापड़ी - ½ कप
- बारीक़ सेव - ½ कप
- नमकीन बूंदी - ¼ कप
- उबला हुआ आलू - 1 छोटे टुकड़ो में कटा हुआ
- प्याज - 1 बारीक़ कटा हुआ
- नींबू का रस -१ टी स्पून
- टमाटर - 1 बारीक़ कटा हुआ
- सफ़ेद नमक स्वाद के अनुसार
- कला नमक स्वाद के अनुसार
- चाट मसाला - 1 छोटी चम्मच
- हरा धनिया - 4 चम्मच, बारीक़ कटा हुआ
- हरी मिर्च - 2 मध्यम आकार की, बारीक़ कटी हुए
- हरा धनिया चटनी - 2 चम्मच
- इमली चटनी - 4 चम्मच
विधि :
★ एक बर्तन में मुरमुरा डालें। अब इसमे पापड़ी, आधी सेव और मसालेदार तीख़ी बूंदी डालकर इसे अच्छी तरह से
★ अब इस मिश्रण में बारीक कटा हुआ प्याज, नींबू का रस और टमाटर डालकर इसे अच्छी तरह से मिला लें।
अब शेष सभी सामग्री जैसे:- स्वादानुसार नमक, चाट मसाला, उबला हुआ मसला आलू, हरी मिर्च, हरा धनिया चटनी और इमली की चटनी को डालकर इसे अच्छी तरह से मिला लें।
★ हमारी स्वादिष्ट भेल बनकर तैयार है।
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