Til Ke Ladoo

Ingredients:

• तिल - 1 1/2 कप
• घी - 2 टेबल स्पून 
• गुड़ - 1 1/2 कप 
• मूंगफली दाने-  1/4 कप (भुने और पिसे) 
• इलाइची पाउडर - 1/2 टेबल स्पून 

विधि :

★ एक पैन में तिल को कुछ देर के  लिए भुने और साइड में रख दे |

★ अब दूसरी पैन में घी गरम कर  और उसमे गुड़ मिला  कर धीमी गैस पर हिलाते रहे 

★ इसमें तिल मूंगफली दाने और इलाइची पाउडर मिला कर धीमी गैस पर कुछ देर होने  दे |

★ इसे थोड़ा ठंडा होने दे फिर थोड़ा थोड़ा मिश्रण हाथ में  ले कर लाडू का आकर दे |

★ इस तरह से सारे मिश्रण के लाडू बना ले |

★ इन लड़ुआ को एयर टाइट कंटेनर में स्टोर कर ले |